Сырьевые гранулы, получаемые в грануляторе. Грануляции подвергается увлажненная до №«12-7-14% сырьевая смесь. Частички сухой сырьевой смеси, несущие на своей поверхности отрицательный заряд, сорбируют молекулы воды и прочно их удерживают. Чем толще пленки воды, образующиеся на частичках при их обводнении орошением, тем легче эти частички соединяются друг с другом в агрегат. Следовательно, чем больше гидрофильность вещества, тем легче его частички гранулируются. Водяные пленки, покрывающие отдельные частички сырьевой смеси, при соприкосновении сливаются, и вода, вновь стремясь принять форму шарообразной капли, под действием сил поверхностного натяжения сближает отдельные кристаллики друг с другом, образуя их конгломерат. Свободная вода, окружающая теперь агрегат, способна вбирать новые частицы, и этот процесс агрегирования будет продолжаться до тех пор, пока толщина водной пленки на поверхности агрегата не будет равна нескольким молекулярным слоям. В результате на основе одной капли воды образуется довольно плотный и однородный по структуре агрегат частиц - ядро. Перераспределение воды в ядре по мере того, как оно в процессе окатывания набирает на себя новые частицы, происходит за счет ее диффузии из внутренних слоев к наружным. Процесс диффузии, вызванный разностью концентрации воды в различных участках гранулы, по мере выравнивания концентрации замедляется, в связи с чем оказывается практически неустранимым различие в содержании воды поверхностным слоем и срединной частью гранулы. Поэтому простейшая по структуре гранула, образовавшаяся на основе одной капли воды, состоит из ядра, окруженного поверхностным слоем, масса в котором характеризуется пониженной влажностью (покрывающий слой). Этот слой менее прочен, чем ядро, и может шелушиться при механическом воздействии.